Foire aux questions

Voici les questions les plus fréquentes de nos clients. La vôtre n’y figure pas? Pas de problème! Écrivez-nous-la directement en ligne ou appelez-nous dès maintenant!

 

Êtes-vous certifié?

Méchoui Nord-Sud & C^ie possède toutes les certifications requises afin d’offrir ses services de traiteur et de méchoui à domicile. Méchoui Nord-Sud & C^ie détient un permis du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), lequel a demandé d’obtenir au préalable : le module d’enregistrement des ventes en alimentation; le certificat en hygiène et salubrité alimentaires délivré par le MAPAQ; et l’enregistrement à la TPS et à la TVQ.

 

Avez-vous des assurances?

Méchoui Nord-Sud & C^ie possède une assurance responsabilité civile.

 

Quel est le minimum de convives pour votre service de traiteur ou de méchoui?

Pour vous offrir des tarifs par personne concurrentiels en traiteur et méchoui, nous vous recommandons un minimum de 20 convives lors de votre événement.

 

Quel est le maximum de convives pour votre service de traiteur ou de méchoui?

Méchoui Nord-Sud & C^ie peut servir jusqu’à 5000 convives lors de projets spéciaux! Par exemple, nous sommes des habitués de festivals médiévaux et de grandeurs nature. Il n’est ainsi pas rare que nous fassions des méchouis pour le village médiéval en entier!

 

Quand offrez-vous vos services de traiteur ou de méchoui à domicile?

Méchoui Nord-Sud & C^ie offre ses services de traiteur et de méchoui à domicile 7 jours sur 7. À l’exception de notre menu corporatif, lequel est offert du lundi au jeudi seulement, votre traiteur à Bécancour peut vous offrir de rassasier les vôtres du dimanche au samedi lors de tous vos événements : naissance, party, retrouvailles, funérailles, cocktail dînatoire, etc.

 

Où offrez-vous vos services de traiteur et de méchoui à domicile?

Notre situation géographique stratégique nous permet de desservir nos services de traiteur et de méchoui partout au Québec. Très fréquemment, nous organisons des méchouis à Montréal et ses alentours, Québec, Matane, etc. Nos services de traiteur sont également offerts pour l’ensemble du Québec!

 

Puis-je seulement louer un fumoir pour méchoui?

Oui. Méchoui Nord-Sud & C^ie possède une flotte de 70 fumoirs en location et de grilles mobiles disponibles de Montréal à Québec ou ailleurs partout au Québec. De plus, avec toute location de fumoir, nous vous proposerons des viandes marinées et prêtes pour la cuisson, et ce, en fonction du nombre d’invités à votre événement! Informez-vous sur nos prix en location de fumoir pour méchoui dès aujourd’hui.